Primi Piatti

Tagliolini ai Frutti di Mare
Tagliolini ai Frutti di Mare

Gambero Rosso e Scrigni di Burrata
Gambero Rosso e Scrigni di Burrata con Granella di Pistacchio al Sentore di Limone

Gnocchetti di Patate Baccalà con Vongole
Gnocchetti di Patate Baccalà con Vongole, Zucchinette e Maggiorana

Maccheroncini Trafilati al Bronzo con Stracotto di Vitello
Maccheroncini Trafilati al bronzo con Stracotto di Vitello, Melanzane e Fonduta di Caciotta Madonita

Paccheri con Crema di Asparagi
Paccheri con Crema di Asparagi al Profumo di Finocchietto Selvatico, Cardoncelli e Fiori di Zucca.
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